100g
Το σέλινο είναι διετές φυτό. Από τα αρχαία χρόνια οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά συστατικά και περιέχει μεταλλικά στοιχεία και μια πληθώρα βιταμινών. Είναι έντονα αρωματικό λόγω των αιθέριων ελαίων που περιέχει.